八王子コミュニティ活動応援サイト はちコミねっとレクボラNo.1活動レポート農村漁村中山間地域の振興レクボラNo1は、上野原市の羽置の里・びりゅう館を訪ねました

レクボラNo1は、上野原市の羽置の里・びりゅう館を訪ねました

公開日:2024年06月04日 最終更新日:2024年06月06日

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レクボラNo1は、6月4日(火)上野原市羽置の里「びりゅう館」を訪ねました。

水車に出迎えられました

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今回の目的は、郷土料理「おばく食」とそば打ちです。

昼食には早いので、近くのせせらぎの散策。

大きな一本杉のある丸山への登山(?)

木花開耶姫命が祀られている一宮神社をお参りしました

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程よくおなかもすき、12時となり、びりゅう館に戻りました

いよいよ、本日のメインイベント郷土料理「おばく食」を頂きます。

「おばく」は大麦とうずら豆を長時間煮込んだおかゆ状ののものです

きざみねぎと大豆だけで作られた自家製味噌をよく混ぜて

おばくに載せていただきます。味は手づくりみそだからか、美味しい。

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そば打ちは、一鉢で600gの2-8そばを打ち、小分けして持ち帰りました

激しい雨も降ったりしたが、雨に打たれることもなく楽しい1日でした。

 

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