レクボラNo1は、上野原市の羽置の里・びりゅう館を訪ねました
公開日:2024年06月04日 最終更新日:2024年06月06日
登録元:「レクボラNo.1」
レクボラNo1は、6月4日(火)上野原市羽置の里「びりゅう館」を訪ねました。
水車に出迎えられました
今回の目的は、郷土料理「おばく食」とそば打ちです。
昼食には早いので、近くのせせらぎの散策。
大きな一本杉のある丸山への登山(?)
木花開耶姫命が祀られている一宮神社をお参りしました
程よくおなかもすき、12時となり、びりゅう館に戻りました
いよいよ、本日のメインイベント郷土料理「おばく食」を頂きます。
「おばく」は大麦とうずら豆を長時間煮込んだおかゆ状ののものです
きざみねぎと大豆だけで作られた自家製味噌をよく混ぜて
おばくに載せていただきます。味は手づくりみそだからか、美味しい。
そば打ちは、一鉢で600gの2-8そばを打ち、小分けして持ち帰りました
激しい雨も降ったりしたが、雨に打たれることもなく楽しい1日でした。
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